LokalHero Zero-Kommission: Wie Restaurants mit der richtigen Plattform ihre Marge sichern
Viele Gastronomen kennen das Problem: große Lieferplattformen ziehen mit hohen Kommissionen einen erheblichen Teil der Einnahmen ab. Was nach einem bequemen Einstieg in die digitale Welt aussieht, entpuppt sich schnell als Kostenfalle. Zero-Kommission ist das Gegenmodell – und mit Plattformen wie LokalHero können Restaurants endlich ihre Margen schützen und wieder selbst über ihre Umsätze bestimmen.
1. Das Problem mit klassischen Plattformen
Die meisten großen Anbieter verlangen zwischen 20 und 30 % Kommission pro Bestellung.
Ein Rechenbeispiel:
- Bestellwert: 50 €
- Provision: 25 % = 12,50 €
- Übrig für das Restaurant: 37,50 €
Bei hunderten Bestellungen pro Monat summiert sich das zu tausenden Euro Verlust.
2. Zero-Kommission als faire Alternative
Zero-Kommission bedeutet:
- Keine prozentualen Abgaben.
- Volle Kontrolle über Einnahmen.
- Transparente, faire Kostenstruktur.
Das Modell entlastet Gastronomen und sorgt für langfristige Planungssicherheit.
3. Warum LokalHero den Unterschied macht
LokalHero bietet Restaurants:
- Eigene Bestellplattform ohne Provision
- Eine starke Kundenbindung für mehr Umsatz
- Direkten Zugang zu Kundendaten, die sonst bei Drittanbietern verloren gehen
- Einfaches Setup, ohne komplizierte Technik
4. Psychologie der Unabhängigkeit
Auch deine Gäste spüren den Unterschied:
- Wer direkt beim Restaurant bestellt, unterstützt direkt seinen Lieblingslieferdienst.
- Viele Konsumenten bevorzugen heute lokale und faire Lösungen.
- LokalHero, wie unser Name schon sagt, kommuniziert diese Werte klar und macht diese zu deinem Verkaufsargument.
5. Rechenbeispiel: Mehr Gewinn mit Zero-Kommission
Nehmen wir ein Restaurant mit 300 Bestellungen pro Monat à 40 €:
- Über Plattform: 12.000 € Umsatz – nach 25 % Gebühren bleiben 9.000 €.
- Mit Zero-Kommission: Volle 12.000 €.
Ergebnis: 3.000 € mehr Gewinn jeden Monat.
6. Tipps für Gastronomen
- Direktkommunikation fördern: Gäste aktiv darauf hinweisen, dass Direktbestellungen fairer sind.
- Digitale Kanäle nutzen: Social Media, Newsletter nutzen und dein LokalHero Shopsystem als zentraler Bestellweg etablieren.
- Werte sichtbar machen: Gäste schätzen Transparenz – erkläre, warum Zero-Kommission wichtig ist.
- Kundendaten einsetzen: Nutze deine Daten für zielgerichtete Angebote.
Fazit
Zero-Kommission ist kein Trend, sondern die Zukunft der Gastronomie. Restaurants, die unser LokalHero Shopsystem für Lieferdienste nutzen, sichern nicht nur ihre Margen, sondern auch ihre Unabhängigkeit. Wer heute handelt, schafft die Grundlage für ein nachhaltiges und profitables Geschäft – ohne dass jeder Verkauf von Gebühren aufgefressen wird.
